Risengrød
Antal: 3
Equipment
- 1 Stor gryde, som kan tåle at komme i ovnen
Ingredienser
- 180 g grødris Pama
- 1 liter sødmælk
- ¼ tsk salt
- 2 spsk sukker
Sådan gør du
- Put mælk i gryden og varm det op til det begynder at dampe (70 grader)
- Tilsæt grødris, salt og sukker ogrør ganske lidt rundt.
- Put låg på og stil det i ovnen. Tænd ovnen på 100℃ varmluft.
- Efter 30 minutter åbnes gryden og der røres rundt så ris ikke klister fast til bund/side.
- Herefter røres hvert 20. minut.
- Når konsistensen er således at man kan fornemme en lille smule mælk på toppen, som ikke er blevet integreret endnu, så tager du grøden ud, rører i den og stiller den på det slukkede komfur i 20 minutter.
- Så er der risengrød!
Noter
Til risalamande udelades salt!